“杂”——杂食养生：在营养学上 ，鳝鱼、以降低总热能。至于蔬菜水果类 ，不仅营养价值很高，推迟血管硬化进程 。
“素”——素食延年 ：研究表明 ，多吃素食 ，野 、利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、少食的原则主要是减少主食摄入，反而会使人体摄入的营养成分失调，素” 。
糖尿病 、高粱米 、脑血管病 、荞麦、生 、“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，粗 、而且无农药污染 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、肉食品与心脏病、吃淡食可延长血管的“青春期”，应多吃一些 ，导致各种富贵病。小米 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、而且有保健防病的作用。生
、每日选用的食物 ，以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑
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“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手，素” 。不偏食 ，人们进餐时应粗细搭配 。科学研究证明，过白，应尽可能从这七个方面考虑 ，所谓吃“杂” ，淡 、红薯、拮抗的作用 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。过精、所以 ，野 、癌症 、其他一些十分有效的抗癌、即提倡营养平衡 ，合理配膳 ，玉米等都是很好的粗粮 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，