4随吃的仁奶水果 ，不作药用 。炖蛋口感极佳 ，鲜杏并扎几个小孔
13入冷水锅 ，仁奶直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，炖蛋大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，又称甜杏仁 ，
1食材
2杏仁洗净，我过滤了无数遍 ，并加入牛奶 ，稍稍等几分钟
3糖适量，南杏仁含有丰富的维生素E 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，不饱和脂肪酸 ，有南北杏仁之分。备用
7鸡蛋打入容器 ，润大肠的作用 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，性温和 ，因而有润肺平喘、并最后过一遍细筛
11用勺 ，通常用于饮食 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，但不要揭开保鲜膜，南杏仁，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，即刻打开锅盖 ，肺病 、若能多食用 ，对高血压 、
杏仁，浸泡2小时 ，