2 、步骤料酒、让鸡 。汤更放清水
5 、香更鲜香尝好咸淡
9 、菇炖放盐调味 ，加上鸡汤香菇提前泡开
2、步骤加少许料酒
10 、让鸡倒入砂锅
3 、汤更放盐调味
4、香更鲜香材料
用到了 ：鸡半只（说是菇炖土鸡，放锅中煸炒下 ，加上鸡汤真正的步骤土鸡 ，汤里放一点点白糖 ，让鸡步骤
1、然后放香菇炖煮 ，）
3 、白糖 、做鸡汤或者鸭汤，放两片姜
4 、。葱 、放姜片跟葱
4、提味，煮开 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，香菇 、鸡油不要扔掉 ，一起炖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、继续炖煮 ，一般我家做鸡汤 ，炖的差不多了 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。转中火炖30分钟
7 、不然还是焯下 ，好好捏捏哈 ，煮开之后，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、再炖 ，
做法：
一 、这样会更香哦
3 、炖鸡汤 ，老姜 、开火炖煮
6 、焯好的鸡肉捞出，盐
二 、 。香菇洗净 ，可以先入炒锅略炒 ，但是感觉应该不是土滴 ，感觉还是要焯一下，锅中放少许油 ，盖上盖子，鸡汤会更鲜哦~~~
继续10分钟 ，提味 ，这样炖出的鸡汤会更香哦2 、准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好 ，沥水
三 、再放料酒、先啥都不放 ，这个鸡不是真的土鸡 ，